Pemerintah Sulawesi Selatan tengah mencoba mengembalikan kejayaan udang windu (Penaeus monodon). Kali ini, pemeliharaan udang ditargetkan berbasis ramah lingkungan.

Udang windu pernah menjadi andalan Sulsel. Namun, sektor ini remuk setelah udang diserang penyakit sekitar tahun 2000-an. Akibatnya, banyak pembudidaya beralih pada bandeng dan rumput laut.. Read More