Gambaran
Pengujian mikrobiologi dan validasi memastikan produk pangan bebas dari kadar berbahaya organisme patogen atau pembusuk. Laboratorium CARSURIN menguji parameter mikrobiologi yang relevan dan, bila diperlukan, memvalidasi bahwa metode pengolahan seperti perlakuan panas secara andal mengendalikan risiko mikroba pada produk.
Ajukan layananMengapa Ini Penting
Penapisan patogen
Mendeteksi organisme berbahaya sebelum produk mencapai pasar.
Keyakinan umur simpan
Mendukung klaim umur simpan dengan data pengujian organisme pembusuk.
Validasi proses
Memastikan metode pengolahan secara andal mengendalikan risiko mikrobiologi.
TEMUKAN KEAHLIAN YANG TEPAT
Cakupan Layanan
- 01Pengujian patogen
- 02Pengujian organisme pembusuk
- 03Pengujian total plate count
- 04Studi validasi proses
- 05Pengujian mikrobiologi umur simpan
- 06Sertifikat analisis
Jelajahi industri terkait
Industri Terkait
Jelajahi industri lain yang terhubung dengan layanan ini dan kemampuan pengujian, inspeksi, serta sertifikasi CARSURIN yang terkait.
FAQ
Organisme patogen yang relevan dengan produk, beserta organisme pembusuk yang memengaruhi umur simpan dan mutu.